Skip to content

Area Manager bij Oliver Green

Nederland, Noord-Holland, AmsterdamManagement

Functieomschrijving

Ben jij...

Een natuurlijke leider, niet bang voor cijfers en houd je van gezonde voeding en een energieke werkomgeving dan ben jij de perfecte match voor Oliver Green. Voor onze locaties in Amsterdam zijn we op zoek naar een Area Manager.


Zo ziet jouw dag eruit:

Het is maandagochtend en je start de dag met een update van het weekend. Hoe hebben de locaties gedraaid en wat staat ons deze week te wachten? Als area manager ben je onderdeel van het management team en verantwoordelijk voor de operationele aansturing van meerdere locaties. Je stuurt de teams aan en bewaakt inkoopmarges, personeelskosten, de arbeidsproductiviteit en het rooster. 


Samen met het managementteam bekijk je wekelijks de voortgang. Wat ging er goed en wat zijn de doelen voor aankomende week? Zijn er nieuwe gerechten of speciale dagen, dan communiceer je deze met je teams.

Na de kick off meeting voor de week neem je een kijkje op de vloer. Je controleert of alle voorbereidingen zijn getroffen, soms spring je in om nieuwe collega's in te werken of om tijdens de lunch spits het team te versterken. 


De rest van de week deel je je werkdagen in zoals jij dat wilt. Wij vinden het belangrijk dat de area manager in contact staat met de mensen in de teams en dat feedback van de vloer wordt gekanaliseerd in concrete acties. Je bent het eerste aanspreekpunt, houdt grip op de cijfers en zorgt ervoor dat er altijd een sterrenteam aan het werk is. Je houdt je dagelijks bezig met het aannemen en inwerken van nieuwe collega's, het optimaliseren van de workflow, implementeren van nieuwe menu items en wanneer nodig vul jij gaten op het rooster. 


Je verantwoordelijkheden als area manager zijn:

  • Operationeel succes - kwaliteit, snelheid en tevredenheid
  • Voorraadmanagement
  • Altijd een top team op de vloer
  • Onboarding van nieuwe team members
  • Implementatie nieuwe menu items

Dit bieden wij:
  • Marktconform salaris vanaf €2500,- per maand (op basis van ervaring)
  • Flexibele indeling van je tijd
  • Gratis gezonde maaltijden en koffie
  • Korting op je ClassPass abonnement
  • Elektrische VanMoof om te gebruiken voor zakelijk en privé
  • Doorgroeimogelijkheden

Vereisten

  • Je bent een natuurlijke leider en kunt goed met stress omgaan
  • Je hebt management ervaring
  • Je durft feedback te geven en te ontvangen
  • Je bent niet bang voor cijfers en kan goed werken met Excel 
  • Je bent beschikbaar voor minimaal 38 uur per week
  • Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel